Eya Rouissi

Études antérieures: Doctorat en sciences des aliments (Université Laval), master en aliments traditionnels pour un développement durable (Institut National Agronomique de Tunisie), master en innovation et valorisation en industries alimentaires (École Supérieure des Industries Alimentaires), licence appliquée en industries et procédés alimentaires (École Supérieure des Industries Alimentaires)

Hobbies: Randonnée, camping, vélo, dessin, cuisine

Coordonnées: eya.rouissi.1@ulaval.ca