Actualités

Félicitations à Alexandra Normandeau, étudiante à la maîtrise, qui a récemment obtenu deux bourses. La première est la Bourse multidisciplinaire de deuxième cycle, remise par la Fondation AFDU Québec et offerte par madame Christine Fréchette,…

Notre équipe a récemment profité d’une belle sortie au Parc de la Jacques-Cartier, combinant randonnée et quelques glissades.

Pour certaines personnes, c’était une première visite dans ce parc, ce qui a rendu l’expérience encore plus spéciale. Entre…

Le troisième comité scientifique du projet EcoNutriMeal s’est tenu le 16 février dernier à l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), en partenariat avec le GastronomiQc Lab.

Cet événement a rassemblé les étudiants, les chercheurs…

Jérôme Lamontagne-Proulx et Matthieu Glanowski , du Bureau de liaison Université-Milieu (BLUM), ont récemment animé une formation destinée à l’équipe portant sur la confidentialité et la propriété intellectuelle.

Cette activité a permis aux membres…

EcoFoodLab organise, en collaboration avec le Pôle Bioalimentaire et l’INAF, le colloque Penser économie circulaire pour une alimentation durable, qui se tiendra le 12 mai 2026 à l’UQTR, dans le cadre du 93ᵉ Congrès de l’Acfas.

Ce colloque réunira…