Actualités

Au cours de la dernière semaine, plusieurs membres de notre équipe ont eu l’occasion de présenter leur séminaire de maîtrise ou de doctorat. Cet exercice leur permet de partager leurs connaissances scientifiques et les résultats les plus récents de…

Félicitations à Bertrand, qui a obtenu une place sur le Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales pour son mémoire de maîtrise intitulé : « Accompagner les choix alimentaires responsables : Quelles stratégies…

Plusieurs étudiants de l’équipe ont eu la chance de participer à BÉNÉFIQ, le rendez-vous international des ingrédients et aliments santé, organisé par l'INAF et l'Université Laval.

Ils y ont présenté leurs résultats sous différentes formes —…

Alexandra Normandeau a participé à l’une des missions du Pôle Bioalimentaire qui s’est déroulée au Brésil. Organisée par l’INAF – Université Laval et financée par le Fonds de recherche du Québec, cette mission visait à explorer des initiatives…

Nous avons eu la chance de visiter l’une des installations de Sodexo à Toronto, un partenaire du projet Alliance EcoNutriMeal.

Cette visite a permis aux étudiants impliqués dans le projet de rencontrer le personnel sur place, notamment le chef…