Actualités

Le Guide des menus éco-efficients, un outil développé par notre équipe, a récemment été présenté dans ULaval nouvelles. Sergey Mikhaylin, Jade Lévesque et Marie-Ève Labonté ont été interviewés pour partager les objectifs et les retombées de ce guide.

Sergey a récemment eu l’opportunité de participer au Nordic Dairy Congress, qui s’est tenu du 20 au 22 mai à Reykjavik, en Islande, sur le thème : « Unlock the POWER OF DAIRY for people and the planet ».

Lors de cet événement, il a présenté les…

Sergey a récemment pris part à l’International Spring School «Innovation for sustainable food systems: Shaping the future of nutrition and health», un événement organisé par Wagralim et le portefeuille FoodWal, qui s’est tenu à l’Université de Namur.…

Félicitations à Delasa, doctorante en codirection au sein de notre équipe, qui a remporté le troisième prix du concours de vulgarisation scientifique « Science in my plate », organisé par le consortium RITA et la CIFST.

Elle s’est distinguée grâce à…

Lors du congrès Green Food Tech, qui s’est tenu à Saint-Malo du 9 au 11 avril dernier, deux étudiants de notre équipe se sont particulièrement démarqués.

En effet, Jonathan Gagnon et Bertrand Espougne ont respectivement remporté la 3e et la 2e place…